Babo Moja Pomarańczowa, jak ja Cię kocham!

Idą święta, widać to już po sklepowych półkach, na których już ukazują się ozdoby choinkowe, lampki, zabawek więcej na nich jest. To jakie teraz zabawi są drogie aż mi się nie chce mówić, post nie o tym miał być. jest taka jedna Baba, którą uwielbiam. Przypomina mi po części święta, bo z pomarańczą jest. Chyba jeszcze nigdy mi nie wyszła. Na dniach zrobiona, znika momentalnie.

efekt końcowy wygląda tak

może nie wygląda tak jak smakuje, dla mnie najlepsza z najlepszych!
a oto i jej przepis:

cały przepis jest dość banalny

1. ubijamy białka
2. żółtka ucieramy z cukrem
3. do żółtek dodajemy ostudzone roztopione masło
4. dodajemy mąkę, proszek, cukier z wanilią, skórkę pomarańczy i sok z pomarańczy [zostawiając 2-3 łyżki na lukier]
5. łączymy powstała masę z białkami
6. Wkładamy do natłuszczonej formy
7. pieczemy 35 minut w 180°
8. po wystudzeniu robimy lukier : do soku z pomarańczy dodajemy cukier puder tak, by powstał lukier
9. lukrujemy babkę
10. no i zajadamy!

u nas babka od pierwszego zrobienia skradła nasze serca. Jest idealna, pomarańczowa, delikatna.
lepsiejszej nie jadłam ;)