czwartek, 31 grudnia 2015

32. Mój rachunek sumienia za rok 2015.

Dziś ostatni dzień roku 2015. Pomyśleć, że przez ten rok tak wiele się działo. Z początkiem roku mąż kupił mi wymarzony ekspres do kawy.
W lutym tuż przed urodzinami znalazłam w końcu pracę, można było powiedzieć, że wymarzoną.  Stałam się rok starsza. Zostałam blondynką. Zaczęłam prowadzić bloga. Starszak skończył etap szkoły 1-3 z wyróżnieniem. Młoda zaś skończyła być "maluchem" w przedszkolu. Na wakacje z racji pracy mojej i małżonka wywieźliśmy paskudy do babci na wieś na całe dwa miesiące. Przez ten czas odnowiliśmy im pokój, wyremontowaliśmy dwa przedpokoje, zalaliśmy farba samochód i zaczęliśmy remont salonu. Z tym nam się nie udało wyrobić, więc kończyliśmy jak już wróciły. Poszły do szkoły/przedszkola. Życie toczyło się dalej. Salon wyremontowany. I nadszedł dzień, gdy pracując tam gdzie pracowałam, poczułam się upokorzona przez szefów. Zrezygnowałam z tej wymarzonej za to jak zostałam potraktowana. W ramach terapii wyremontowaliśmy sypialnię. Z racji zapomnienia danych do logowania - zmieniłam adres bloga. Piszę na nim do dziś. Znaleźliśmy w bardzo dobrej cenie super narożnik. Niedawno zmieniliśmy meble w salonie. Wróciłam do ciemnych włosów. Pojechaliśmy na święta do moich rodziców. Sprzedaliśmy starą wersalkę.

Cały rok zmieścił się w kilku zdaniach.

Pewnie o tych mniejszych zapomniałam ale w 2015 udało mi się co nie co wygrać
- 300zł do Media Markt
- 300zł do Media markt
- biletów do kina - całkiem sporo.
- 50zł do restauracji Carpe Diem - u nas w miescie
- piwa - Warka Radler, Reds, Somersby
- zabieg upiększający z Oriflame
- 3x zestaw szklanek z Jacobsa
- 50zł od Roamler
- 20 zł do Empika
- całodniowe wejściówki do Jupi parku
- Pościel od Decorazzi
- produkty chemiczne [odkamieniacz i płyn do prania]
- próbki szamponów, kapsułki do zmywarki i do prania
- pendrive
i z grudnia:







 
do tego zestaw z tymbarka rozgałęziacz+zwijaczx2 ale dziewczyny już zabrały
 
Pewnie sporo nagród pominęłam.
 
Ale też brałam udział w kilku kampaniach.
Monte
Rama Smaż jak Szef Kuchni
Ciastka Dr Gerard
Kapsułki do prania Vizir
 
Z pamięcią chyba u mnie kiepsko, bo wiem że o czymś zapomniałam, ale nie wiem o czym ;)
 
Nie miej jednak widać, że nie próżnowałam przez ten rok.
Mam jednak nadzieję, że przyszły rok będzie dla mnie łaskawszy.


Dlatego i wam życzę by z rokiem 2016 przyszło do Was więcej szczęścia, łaskawości jeśli chodzi o zdrowie. Byście znalazły wymarzone prace, zrzuciły zbędne kilogramy, znalazły miłość swojego życia, chyba że już takowe macie jak i ja, więc wytrwałości w uczuciach.
 
Niech moc będzie z Wami!
 
PODPIS

środa, 30 grudnia 2015

31. schować wagę tak głęboko!

Święta święta i po świętach. Jak zawsze dużo przygotowań, kilka dni i po wszystkim. Mnie w domu nie było, w środę pojechaliśmy do mamy mej 300km. Korków nie ominęliśmy, ale i tak warto było. Takie rodzinne  święta to taka odskocznia od codziennego życia, mimo iż nic niezwykłego się nie dzieje. W Wigilię jak tylko wstałam wzięłam się za obieranie pięciu kilogramów buraków, bo to ja za barszcz na wigilię byłam odpowiedzialna. Nie bez powodu. Nie lubię się za bardzo przechwalać, ale mój barszczyk jest najpyszniejszy. Nie z tytki, z butelki czy kartona. Mój jest z buraków, pewnie dlatego taki smaczny. Pamiętam jak za łebka nie siadało się do stołu nim nie ukazała się pierwsza gwiazdka, ale przy małych dzieciach nie zawsze jest szansa na czekanie. I w tym roku gwiazdki na niebie nie szukaliśmy, ale śmiem twierdzić, że jak siadaliśmy chociażby ta jedna jedyna na niebie już była. Na pierwszy rzut poszedł oczywiście barszcz z uszkami. Później zaczęła się "walka" o najlepsze pierogi. Z kapustą. Są to najlepsze pierogi pod słońcem, mama robi je tylko na wigilię, może wlasnie dlatego są takie pyszne. Dla mnie reszta stołu wigilijnego mogłaby nie istnieć ;) Mało wymagająca jestem.
Po wigilii jak zawsze przyszła pora na prezenty dla najmłodszych. W tamtym roku wyglądało to tak na hip hip hura. Zamieszanie, śmieci, wrzasków. W tym roku już mądrzejsi o doświadczenia zeszłoroczne, rozdawaliśmy prezent po prezencie. I póki jeden nie został rozpakowany i odłożony, następny nie miał prawa zostać otworzony. Dzieciaki zadowolone. W tym roku królowała Kraina Lodu i jak zawsze lalki Barbie. Moje paskudy dostały po trzy lalki, ale też książki, słuchawki, ciuchy i już zareklamowanie pióro. W zeszłym roku otwieraliśmy wszystkie zabawki, części się gubiły. Więc w tym roku dziewczyny wybrały sobie jedną, którą chcą otworzyć, resztę otwierały dopiero jak wróciliśmy do domu. Nie obyło się bez zbędnego marudzenia, ale wyszło to na dobre.
2 dni świąt, a ja obawiam się tego co zobaczę na wadze, gdy na nią wstąpię, dlatego staram się ją omijać z daleka. Tak co najmniej z miesiąc. Wtedy naddatek powinien sam się ulotnić, wszystko wróci do normy, a ja się nie potrzebnie teraz nie zdołuję. Też tak macie?
W poniedziałek wróciliśmy do domu. Dla mnie powrót do normalności jest poniekąd trudny. Nie można się poobijać, tylko trzeba myśleć, robić, sprzątać. Dlatego za pisanie dopiero wzięłam się dziś. Sterta prania i prasowania wczoraj została ulotniona. Dziś czeka mnie ciasto czekoladowe z lodami i śmietaną. I kluseczki na obiad dla najmłodszej, która się dopomina.


W święta minęło 10 lat od oświadczyn pana męża. A to oznacza, że wielkimi krokami zbliża się nasza 10ta rocznica ślubu. Pomyśleć, że jeszcze niedawno młode łebki na ślubnym kobiercu mówili sobie "tak", a teraz małżonkowie z dziesięcioletnim stażem..

a jak u Was święta? spokojnie?

PODPIS

czwartek, 24 grudnia 2015

30. Wesołych Świąt!

Czego mogę Wam życzyć?
Spełnienia najskrytszych marzeń,
zdrowia - tego chyba w szczególności,
 szczęścia, miłości.
 
Jestem na wyjeździe, więc krótko, zwięźle i na temat.
 
Wesołych Świąt!
 
PODPIS

niedziela, 20 grudnia 2015

29. Zawsze po lenistwie wychodzi słońce! Babeczki bananowe

I tak właśnie było i u mnie.
W piątek oczywiście po ulepieniu pierogów na obiad nie chciało mi się robić babeczek. Za to wszystko nadrobiłam wczoraj i dziś. Ale najpierw o dniu wczorajszym.
Spodziewałam się gości. Ale gości tak inaczej niż zazwyczaj, bowiem siostra z córą swą zostawała u nas na noc :) Jakoś specjalnie niż zwykle do ich wizyty się nie przygotowywałam. Ale w końcu zrobiłam muffinki bananowe, ponieważ banany już się o to tak na poważnie prosiły.
Miałyście tak, że kupiliście banany, pewne że na pewno zostaną zjedzone, a one leżały kilka tygodni i czekały na lepsze dni? Już są tak strasznie brązowe. I wtedy przychodzi wam myśl o ich wyrzuceniu? Żeby mi to było ostatni raz! Takie banany idealne są do tych muffinek z czekoladą. Najlepszym dopełnieniem są malinki w środku, niestety nie posiadałam, więc zrobiłam bez.


piątek, 18 grudnia 2015

28. Cisza

Cisza.
Taka cisza przed burzą u mnie.
Wiadome, że ta cisza oznacza święta. A ze świętami i jakieś tam przygotowania.
O ile ja nie do końca przygotowuję się do świąt, o tyle ogarniam rozgardiasz po remoncie i wymianie mebli.

wtorek, 15 grudnia 2015

pojechała kupić cole, wróciła z dwoma sukienkami ;)

Tak tak to o mnie mowa :) Nie należę do osób które wiecznie kupują sobie jakieś ubrania, nie lubię kupować ciuchów gdy są w cenie pełnej, nieprzecenione. Kupuję na wyprzedażach, po przecenach czy na promocjach. Nie zdarza mi się kupować ciuchów w super/hiper-marketach. Nie lubię. Ale jest jedna firma, od której kupię, a zwie się ona F&F.
 
 
 
 

sobota, 12 grudnia 2015

nie miała baba problemu, pojechała do IKEA!

Jeśli macie wolny dzień i nie do końca sprecyzowane plany co zrobić, żeby się nie nudzić, wybierzcie się do IKEA.

 

czwartek, 10 grudnia 2015

Smaż jak szef kuchni!

Jak pewnie kilka osób z Was, i mnie udało się dostać do grona osób testujących Ramę Smaż jak Szef Kuchni dzięki uprzejmości Talk Marketing. Kampania trwa już od października, niestety choroby jakie mnie po drodze spotkały uniemożliwiły mi wcześniejsze napisanie o tym produkcie. A jest kogo chwalić.

Oczywiście paczka do mnie przyszła dość szybko. Rama zapakowana w ładne pudełko, kolorowe, które oczywiście od razu spotkało się z aprobatą dzieciaków, które pudełka uwielbiają pod każdą postacią.
 

środa, 9 grudnia 2015

o serniku mocno czekoladowym!

Idą święta, to widać. W momencie wybicia 1 grudnia na kalendarzu w okolicy na balkonach pojawiły się pierwsze świetlne dekoracje. Dla mnie to chyba jeszcze za wcześnie. Myślałam o powieszeniu węża świetlnego na balkonie, ale z racji rolet, które często u nas są opuszczone, raczej w tym roku będzie inaczej. Węża powieszę u dzieci w pokoju, zakręcę wokół łóżka piętrowego, będą miały większą radość z takiego stanu rzeczy, niż z węża na balkonie, którego widzieć nie będą.

W klasie starszaka składaliśmy się po 7zł na Mikołaja. Miałam pewne obawy, ale ostatecznie wpłaciłam ten majątek. W poniedziałek [dziwne że nie w piątek] gdy starszak wrócił i powiedział mi, że za całe 7zł dostała czekoladę za 3zł, małego mikołajka, takiego cukierka czekoladowego i mandarynkę, powiedziałam sobie, że to ostatni raz gdy się składamy i sponsorujemy dzieci, których rodzice nie dadzą dziecku na mikołaja, o wolą to przepić. Nie omieszkam również wspomnieć o tej sytuacji na najbliższym zebraniu. W następne Mikołajki moje dziecko dostanie ode mnie paczkę z domu w tej cenie, w jakiej się niby składamy, ale kasy żadnej im nie wpłacę.

W poniedziałek wzięłam się za świąteczne porządki, ale nie tak ekspresowo jak Aśka z "Czasem tak jest", obrałam sobie taktykę na spokojnie, żeby zrobić a się nie narobić ;) Tak więc w dwóch pomieszczeniach pomyłam okna. Oczywiście żeby się nie namęczyć użyłam do mycia okien mojego zacnego Karchera, ale o nim zapewne zrobię kiedyś osobny post, bo zasługuje :)

Teraz coś na słodko. Kilka osób czeka na przepis na mój sernik czekoladowy. Więc dziś w końcu przepis na niego wrzucę. Oczywiście miałam zrobione zdjęcia, niestety z racji mojego gapostwa zdjęcie ostało się tylko jedno, więc to Wam musi wystarczyć ;) one nie są najważniejsze, to smak wygrywa.
Lubię czekoladę, ale nie lubię czekoladowych lodów. I mimo iż sernik jest mocno czekoladowy i smakiem przypomina właśnie czekoladowe lody, ja go uwielbiam!
Całe przygotowanie dzielimy na dwa etapy, pierwszy z nich to upieczenie spodu, drugi to nasz sernik.
ETAP I
składniki:
*3 jaja
*pół szklanki cukru
*1/4 szklanki mąki
*1,5 paczki budyniu czekoladowego
*łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:
  1. Białka ubić z cukrem na sztywno
  2. Dodawać stopniowo żółtka
  3. Mąkę proszek i budynie wymieszać
  4. Dodawać stopniowo do masy, delikatnie mieszając

 Wykładamy przygotowaną masę do tortownicy o średnicy ok.26cm. Ja mam dwie małe tortowniczki, z których korzystam przy okazji tego serniczka. Mnie się lepiej kroi ;)

 
Jak widać, masa jest tylko na dnie, ale to nic bardziej mylnego. Zawsze mnie wyrasta tak, że górę zawsze odkrawam, żeby nie było za wysokie, a i dzieciaki się przy tym cieszą :)
Pieczemy w 180°C ok 15-20 minut, wszystko oczywiście w zależności od piekarnika. najważniejsze, żeby nie przypalić, jak tego nie zrobicie, to będzie gites majonez ;)
Po upieczeniu oczywiście studzimy. A kiedy już jest przestudzone idziemy do
 
ETAP II
Składniki:
*200g gorzkiej czekolady
*500g serka mascarpone
*250ml śmietany 30% + 60ml do polewy
*1/2 szklanki cukru pudru
*2 fixy do śmietany
*60g mlecznej czekolady
 
wykonanie:
  1. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
  2. Śmietanę ubijamy na sztywno
  3. Pod koniec dodajemy stopniowo cukier puder i fixy
  4. W osobnej misce miksujemy mascarpone
  5. Dodajemy powoli przestudzoną czekoladę
  6. Łączymy ze śmietaną
Gotową masę wykładamy na nasz spód. W małym garnuszku podgrzewamy śmietanę na polewę, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z ognia i dodajemy drobno posiekaną mleczną czekoladę. Mieszamy aż czekolada się rozpuści. Gotową polewą stroimy nasz sernik.
 
I mamy to!
 

 
Uwielbiam!
 
 
P.S. Chyba muszę popracować nad "jakością" moich zdjęć ;)
 
PODPIS

poniedziałek, 7 grudnia 2015

HO! HO! HO! Babka Kajmakowa

Czy są tu jakieś grzeczne dzieci?
Zawsze chciałam zostać Świętym Mikołajem ;) ale chyba jedyny okres, w którym się choć trochę nadawałam to ciąża :D

piątek, 4 grudnia 2015

ooo, jak mi słodko..

Może zanim o słodkościach, które ostatnio u mnie gościły, trochę popierdułek.
Dziś, dla mnie, mojego otoczenia i moich najbliższych, jedno z ważniejszych świąt w roku. Barbórka. Dla wielu osób które nie miały styczności nigdy z górnictwem, jest to nie święto, a KASA na koncie, którą górnicy dostają za ciężką roczną pracę. Dla mnie jest to kolejny rok spokojnego życia, bez wypadków i zmartwień, kolejny rok bliżej emerytury. No chyba, że się pozmienia co nie co..

środa, 2 grudnia 2015

Moje słodko-słone odkrycie! Biały Lion

Idą święta, to widać. I nie rozchodzi mi się o sklepowe półki uginające się pod tonami zabawek dla dzieci, kolorowych bombek na choinkę czy też migających światełek. Czasu mi brak. Chciałam siąść, na spokojnie podzielić się z Wami moim sernikiem mocno czekoladowym, ponarzekać na ten konkurs co zbierałam like, bo mnie zdyskwalifikowali. Ale nie będę bo czasu mi brak.

Za to dziś

Podzielę się dzisiaj z Wami moim słodko-słonym odkryciem!




Owe ciasto nosi nazwę "Biały Lion", nie mnie oceniać czemu, smakiem mi tego batonika nie przypomina. Przepis na wykonanie pochodzi z bloga Zjem To! Oczywiście moje ciasto wygląda zupełnie inaczej, może dlatego że nie robię wszystkiego tak jak powinno być, zawsze coś swojego muszę dodać.

wersja do druku