Mój bezowy torcik.

tak jak każda szanująca się dama, tak i każdy facet, miewają różne zachcianki. często takie zachciewajki ujawniają się w momentach, gdy oglądamy jakiś program związany z kuchnią. i tak właśnie stało się tym razem. pan mąż pod wpływem oglądania dość płaskiego pudełka z obrazkami, doszedł do wniosku, że ma ochotę na bezowego torta. pan każe, sługa musi ;)

jako, że złą kobietą nie jestem, korzystając z wolnego laptopa, zasiadłam jak kwoka na grzędzie na fotelu w poszukiwaniu przepisu na jakże słodki deser. jak szybko znalazłam, tak szybko przepis wykorzystałam.

a oto i on:

jak widać składniki ograniczają się do minimum.

do tego doliczyć należy składniki na masę.

jako że pan mąż za serkiem mascarpone ostatnio przepada, tak też postawiłam na masę z nim związaną.

*jedno opakowanie serka mascarpone

* 100ml śmietany 30%

*jeśli z Ciebie słodka dupa - cukier puder w ilościach mi nieznanych

jeśli jest już wszystko przechodzimy do czynów.

Najlepiej od razu włączyć piekarnik, co by się nam nagrzał, na 110°C, termoobieg jeśli masz.

jak widać nic trudnego w tym nie ma, a radość lubego jest dla mnie baaaardzo ważna.

na koniec rzekłabym tylko

bon appetit!