43. Deser na życzenie - Ptasie mleczko

Wstałam wczoraj z rana, napisałam do ubezpieczyciela, żeby mi odesłał różowego. Już go nawet w myślach pochowałam. Wybrałam się do sklepu. Zahaczyłam o serwis. Me serce ożyło. Za kase, którą mi ubezpieczyciel wypłaci za zniszczone części, spokojnie naprawię cały LCD, dostanę 6 miesięcy gwarancji i jeszcze mi zostanie pare złotych. Nic nie wyłożę ze swoich, a gwarancji na telefon i tak mam pół roku, czyli tyle ile na wyświetlacz mi da serwis. Tak więc chyba będzie "zmartwychwstanie" ;) Czekam, aż różowy wróci, bo się zim stęskniłam ;)

W poniedziałek pan mąż wymyślił sobie deser. Dla mnie dobrze, bo sama nie lubię nic wymyślać. Nie ma wtedy żadnych grymasów, bo wiem, że akurat na to miał smaka.
Tym razem postawiliśmy na Ptasie Mleczko.
Przepis poznałam wraz z wejściem do rodziny pana męża. Już dawno go nie robiłam, ale tego w sumie się nie zapomina :)

Do zrobienia Ptasiego mleczka potrzebujemy aż:
*3 galaretki różnego koloru
*mleczko skondensowane do kawy- takie w kartoniku 500ml

i tyle.

1. Galaretki rozrabiamy w 250ml wrzątku, odstawiamy do wystudzenia



2. Mleko chłodzimy,  dzielimy na 3 części. U mnie zawsze to jest na oko, i wychodzi, że jednego koloru mam więcej, drugiego mniej ;)
3. Mleko ubijamy, dodajemy do niej ostudzoną galaretkę, miksujemy. Masę, która powstaje, wlewamy do misek, kubeczków, szklanek, pojemniczków, czy jak u mnie do formy silikonowej ;) Wkładamy do lodówki.
4. Powtarzamy pkt 3 dwa razy, za każdym razem chowając nasze wypociny do lodówki, żeby masa zastygła.

Mnie wyszło sześć szklaneczek i jedna silikonowa forma na babkę.



Zawsze się zastanawiałam, czemu ten deser nazywany jest ptasim mleczkiem, do dziś jednak nic nie wymyśliłam. Najważniejsze, że dzieciakom smakuje, a i mąż zadowolony :)