sobota, 27 lutego 2016

60. Pyszne placuszki - jogurtowe racuszki

Też macie wybredne dzieciaki? Moje mają czasami tak, że nie jedzą tego co my, bo im nie smakuje. Właśnie w takie dni robię im naleśniki albo sięgam do tego właśnie przepisu na racuszki jogurtowe. Łatwe, szybkie a jakie smaczne ;)
 


Składniki wpierw:
*szklanka mąki
*1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
*szklanka jogurtu naturalnego
*1/4szklanki mleka
*jajko
*cukier waniliowy
*sól
*olej
*cukier puder
 
1. Mąkę, proszek, jogurt, mleko i cukier waniliowy wymieszać, dodać żółtko.
2. Białko ubić z szczyptą soli na sztywno, delikatnie połączyć z wcześniejszą masą
3. Smażyć po łyżce na rozgrzanym oleju
 
Moje dziewczyny uwielbiają, ale staram się nie robić ich za często, żeby im się nie znudziły.
 
A Wy jakie macie "dania zastępcze" dla swoich pociech?
 
 
 
PODPIS

9 komentarzy:

  1. Robię bardzo podobnie z tym, że do ciasta dodaję jabłka pokrojone w kostkę, moi mężczyźni objadają się takimi placuszkami jak dzieci ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam racuchy, a najbardziej z jabłkami :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale się u Ciebie zmieniło :) bardzo ładnie.
    Takie placki to bym zjadła.

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie placuszki kiedyś często robiłam, pyszne są :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam placuszki zwłaszcza gdy robi je teściowa. Są pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  6. Mój taki wybredny, że nawet placuszków i naleśników nie lubi, chociaż większość znajomych dzieci za nimi przepada...

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmmm pyszności.
    O tej porze powinno być zakazane ich oglądanie:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Hmmmm, jogurt naturalny??? Musze koniecznie spróbować :)

    OdpowiedzUsuń

wersja do druku